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ティルナノーグスペシャルレッスン | |||||||||||||||||
2009年11月〜2010年1月 | |||||||||||||||||
ティルナノーグのオーナーシェフ久美子さんをお招きしての3回のスペシャルレッスンです。 第1回目 11月ッスンは秋をテーマとしたおもてなしレッスン 我が家がティルナノーグに変身です テーブルのセッティング、ディスプレイのポイントのお話を楽しくしていただきそののち、お料理のデモンストレーションとなりました。 説明を聞きながら・・・・。 そして試食となります。 参加くださった皆さんにも喜んでいただき第1回目が無事に終了。 第2回目 12月はクリスマスのおもてなしレッスンです 教室もティルナノーグ仕様にすっかり様変わりです セッティイグ、ディスプレイの説明の後デモンストレーションに。 今日はクリスマスパーティー向きのお料理で試食にもわくわく アイデア一杯のセッティングが素敵! お料理の提供の仕方にもクリスマスが満載。 これでクリスマス準備も楽しみです。 第3回目 新年はバレンタインに向けてのおもてなしレッスンです。 セッティング、ディスプレイの説明の後デモンストレーションとなります。 そしていよいよ試食です。 バレンタインを意識したおもてなしレッスンもおかげ様でとても喜んでいただけました。 今回で最終回となります。 また機会がありましたら、再び企画したいレッスンです。 わざわざの出張レッスンを心よく受けてくださった久美子さんに感謝です。 ありがとうございました。 皆さんにも喜んでいただけ、そして私もたくさんの事を教えていただきました。 準備や打ち合わせもとても楽しく、よい経験をさせていただきました。 この経験を次回に生かしてより楽しいレッスンを企画したいと思っています。
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